شيش طاووق

الشيش طاووق هو طبق لذيذ جدا مكون من مكعبات الدجاج المتبلة في خلطة توابل خاصة والمشوية ببطء على نار خفيفة الى متوسطة.

الشيش طاووق هو طبق متوسطي تقليدي، يحظى بشعبية كبيرة في منطقة البحر الأبيض المتوسط. يعد الشيش طاووق الآن أحد أكثر الأطباق المتوسطية شهرة عالميًا.

The Chicken Kebab Recipe

Using Adonis® Marinade

باستخدام Adonis® Chicken Kebab Marinade يمكنك بسهولة وبسرعة تحضير الشيش طاووق التقليدي الأصيل. إنه حقًا أسهل مما تعتقدين مع التتبيلة الجاهزة من Adonis® واتباع الوصفة أدناه.

شيش طاووق

Prep Time 10 دقائق
مدة التتبيل 30 دقيقة
مدة الطهي 45 دقيقة
مجموع الوقت ساعة و 25 دقيقة
تكفي لـ 4 الى 6 أشخاص

المكونات

  • 1 كيس من Adonis® Chicken Kebab Marinade

  • 3 باوند أو ½1 كغ من فيليه صدر الدجاج منزوع الجلد والمقطع إلى مكعبات

  • أسياخ من الخيزران منقوعة بالماء لمدة 30 دقيقة (لخيار الشواء)

طريقة التحضير (الفرن)

  1. تتبيل الدجاج:

    امزجي محتويات كيس Adonis® Chicken Kebab Marinade مع 3 باوند أو ½1 كغ من مكعبات الدجاج. غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

  2. تحضير الفرن:

    سخني الفرن مسبقًا إلى 390 درجة فهرنهايت / 200 درجة مئوية

  3. شوي الشيش طاووق:

    في طبق خاص بالفرن، ضعي الشيش طاووق مع التتبيلة وغطّيه جيداً. اشوي الشيش طاووق في الفرن لمدة 40 إلى 45 دقيقة حتى ينضج.

  4. التقديم:

    يقدم مع صلصة الثوم (الثومية) وخبز البيتا.

طريقة التحضير (الشواء)

  1. تتبيل الدجاج:

    امزجي محتويات كيس Adonis® Chicken Kebab Marinade مع 3 باوند أو ½1 كغ من مكعبات الدجاج. غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

  2. تحضير الأسياخ:

    اغرزي الشيش طاووق بأسياخ الخيزران.

  3. شوي الشيش طاووق:

    اشوي الشيش طاووق على نار متوسطة لمدة 5 الى 7 دقائق من جميع الجوانب حتى ينضج جيدا ويتحمر.

  4. التقديم:

    يقدم مع صلصة الثوم (الثومية) وخبز البيتا.

Nutrition Facts (per serving)
611 Calories
36g Fat
6g Carbs
79g Protein
Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate. In cases where multiple ingredient alternatives are given, thefirst listed is calculated for nutrition. Garnishes and optional ingredients are not included.